Cocina el Libro: Polenta Sofocada con Verduras Estofadas

Name: Cocina el Libro: Polenta Sofocada con Verduras Estofadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Mantequilla o queso rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua o caldo de pollo; 2 dientes de ajo, finamente picados o prensados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla, en rodajas finas; 4 camarones y venas Queso Asiago o parmesano para rallar; 4 camarones y venas Polenta; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida jamón, cortado en tiras (opcional); 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 3 gota Un poco de vinagre de vino tinto

Cocina el libro: La Polenta sofocada con verduras estofadas podría ser la guarnición que estás buscando. Una porción contiene 261 calorías, 13g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.16 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de polenta, unas gotas de vinagre de vino, jamón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cocina el Libro: Chuletas de Cerdo Asfixiadas, Cocinar el libro: Verdes rosados, y Cocinar el libro: Zanahorias estofadas.

Instrucciones

Verduras Estofadas

Ingredientes que necesitarás

Verde

Prepara la polenta y viértela en un tazón ligeramente engrasado para que cuaje.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue la cebolla. Revuelva y cocine hasta que la cebolla se marchite, unos 8 minutos, agregando el ajo a mitad de camino.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las verduras, espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y vierta el agua o el caldo de pollo. Tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas y marchitas, de 8 a 15 minutos, dependiendo de los tipos de verduras utilizadas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo