Cocina el Libro: Panna Cotta de Albahaca fresca

Name: Cocina el Libro: Panna Cotta de Albahaca fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 manojo hojas de albahaca frescas, bien enjuagadas; 1 paquete gelatina sin sabor; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa (o sustituya la leche entera por hasta 1/2 taza); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón

Cocina el libro: Panna Cotta de Albahaca fresca podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 476 calorías, 3g de proteína, y 44g de grasa. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes hojas de albahaca, agua, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cocinar el Libro: Panna Cotta de Pimienta Negra con Higos, Panna Cotta de Albahaca, y Panna Cotta de Mora y Albahaca.

Instrucciones

Disolver la gelatina en agua y reservar. Reserve una o dos hojas grandes de albahaca para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Gelatina

Agua

Combine la crema, el azúcar y el resto de la albahaca en una cacerola mediana y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y tapar para remojar durante 20 minutos. Colar las hojas de la mezcla de crema y agregar la gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Crema

Divida por igual entre cuatro moldes, cubra con plástico y enfríe al menos 4 horas o toda la noche para cuajar.

Equipo que necesitarás

Ramequina

Enrolle las hojas de albahaca reservadas y córtelas finamente en gasas.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Rollo

Coloque una pizca de las gasas en cada uno de los moldes para decorar.

Equipo que necesitarás

Ramequina

Equipo

Sartén Para Salsa

Ramequina

Ingredientes

Porciones:

1manojo

hojas de albahaca frescas, bien enjuagadas 1paquete

gelatina sin sabor 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema espesa (o sustituya la leche entera por hasta 1/2 taza)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.