Cocción de las Brócoli: Crema de Brócoli con queso Parmesano

Cocción de las Brócoli: Crema de Brócoli con queso Parmesano
Necesita un plato principal y sin gluten? Cocinar con brócoli Cremoso con Parmesano podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción contiene 158 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra un porcentaje de leche, pimienta, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cocción de los Lustres: Cerdo Balsámico con Chalotes, Cocinar con las Brillos: Frittata de Flor de Calabacín, y Cocinar con las Brillos: Pastel de Coco de Lima Clave para recetas similares.

Instrucciones

1
Pelar los tallos de brócoli, luego pique los tallos y las florecillas. Cocine el brócoli en agua hirviendo con sal (1 1/2 cucharadita de sal para 4 cuartos de agua) hasta que esté tierno, de 4 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
AguaAgua
SalSal
2
Escurrir en un colador y correr bajo agua fría para dejar de cocinarse.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
3
Cocine a fuego lento la crema, la leche, el ajo, la nuez moscada, la sal y la pimienta en una cacerola mediana, sin tapar, hasta que espese ligeramente y se reduzca a aproximadamente 2/3 de taza, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
CremaCrema
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue el brócoli y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Usando una licuadora de inmersión o regular, procesa la mezcla de brócoli hasta que se haga un puré grueso. Si usa una licuadora normal, llene la licuadora solo 1/2 de su capacidad y asegúrese de que la tapa esté segura antes de procesarla para evitar que se queme el brócoli. Regresa el brócoli molido en trozos grandes a la sartén e incorpora el queso parmesano. Cocine a fuego lento más si la mezcla de brócoli no es lo suficientemente espesa.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
ParmesanoParmesano
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud45
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