Clafouti de Manzana

Name: Clafouti de Manzana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca; 3 huevos más 1 yema de huevo; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Manzana Granny Smith pelada y cortada en cubitos (aproximadamente 1 manzana grande); 1 1 libra de calabacín, grappa, Calvados u otro brandy de frutas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 pizca Pizca de sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso sin blanquear; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 0 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El Clafouti de manzana podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 227 calorías., 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes crema fresca, huevos más 1 yema de huevo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una espátula puntuación de 15%, este plato es bastante malo. Tratar Clafouti de Manzana, Clafouti de Manzana, y Clafouti para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Hacer la masa: Tamizar la harina, el azúcar, la canela y la sal en un tazón. En un tazón aparte, bate los huevos, la yema de huevo y la leche hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Como Pistachos O Nueces

Variedades De Hongos

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue aproximadamente 1/3 de la mezcla de huevo a la mezcla de harina y bata hasta que esté suave, luego incorpore gradualmente la mezcla de huevo restante.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Batir hasta que esté bien mezclado. Cubra con papel de plástico y refrigere mientras prepara las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Cocine las manzanas: Con la punta de un cuchillo, raspe las semillas de vaina de vainilla de la vaina en una sartén de hierro fundido o acero inoxidable de 10 pulgadas resistente al horno.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Para Preservar,

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Agregue la vaina y la mantequilla y cocine a fuego moderado hasta que la mantequilla se vuelva marrón nuez.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Añadir una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue las manzanas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Retire la vaina de vainilla y deséchela.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Espolvoree las manzanas con el azúcar, reduzca el fuego a moderadamente bajo y cocine hasta que las manzanas estén casi cocidas y el azúcar se haya derretido y esté cubriendo las manzanas en un jarabe ligero.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Regaliz Amarillo Y Verde

Chorrito De Extracto De Vainilla

Agregue la grappa u otro brandy del fuego mientras se vierte, vuelva a colocarlo en el fuego, espere a que la llama se apague, gire la sartén brevemente.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Grapa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Esparce la fruta uniformemente en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Trabajando rápidamente, vierte la masa uniformemente sobre la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Hornee hasta que los bordes de los clafouti se inflen y doren y el centro esté dorado, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Pon un poco de azúcar de confitería en un colador y espolvorea generosamente la superficie del clafouti.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Servir caliente directamente de la sartén con una cucharada de crema fresca.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Notas de Michael: Si planea servir clafoutis individuales de mini sartenes, caliente las sartenes en el horno hasta que estén bastante calientes, aproximadamente 5 minutos, luego divida la fruta cocida entre las sartenes, cubra con la masa y hornee. El tiempo de cocción variará dependiendo del tamaño de las sartenes.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Para hacer un clafouti de cereza, use 1 1/4 tazas de cerezas sin hueso. Sustituya 1 cucharadita de ralladura de limón por la canela y Grand Marnier por la grappa.

Ingredientes que necesitarás

Grand Marnier