Ciambella de Nonna Mary

Name: Ciambella de Nonna Mary
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/3 taza de melaza; 1 galletas de jengibre, divididas; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Ralladura de limón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 12 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 taza de leche entera o crema

El Ciambellan de Nonna Mary es un vegetariano guarnición. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 421 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes azúcar, mantequilla, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Ragu all Nonna, Alcachofas de la Abuela, y Bizcochos de Nonna para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 191° en el regular hornear

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la harina, el azúcar, la leche y 2 huevos en el tazón de un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue el polvo de hornear y la sal, teniendo cuidado de no poner uno encima del otro o la sal puede inhibir la acción del polvo de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Sal

Cortar la mantequilla en al menos una docena de trozos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue la mantequilla y la ralladura de limón a los demás ingredientes y pulse hasta que se forme una masa.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Mantequilla

Pasta

Transfiera la masa a un mostrador y amase suavemente hasta obtener una bola lisa. Forma la masa en una hogaza de aproximadamente 12 pulgadas de largo y 3 pulgadas de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Colócalo en una bandeja para hornear que haya sido untada con mantequilla y enharinada o forrada con una estera antiadherente para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la yema de huevo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 2 cucharaditas de agua y bata. Haga 4 o 5 cortes diagonales poco profundos en la parte superior de la masa y cepille la superficie con la mezcla de yema.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Hornear durante 35 minutos. La ciambella está lista cuando está dorada y se siente bastante firme cuando se pincha.

Equipo que necesitarás

Horno

De los Favoritos de la familia Hazan: Las queridas Recetas italianas de Guiliano Hazan. Copyright © 2012 Giuliano Hazan; copyright de las fotografías © 2012 Joseph De Leo. Publicado por Stewart, Tabori & Chang, un sello de ABRAMS.