Chutney de Ciruelas con Cerdo
Si tiene aproximadamente 50 minutos para pasar en la cocina, el Chutney de Ciruela con cerdo puede ser espectacular sin gluten receta para probar. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este condimento tiene 296 calorías, 32g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes jengibre molido, ciruelas, cardamomo molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 70%. Esta puntuación es sólida. Solomillo de Cerdo con Chutney de Ciruelas, Solomillo de Cerdo con Chutney de Ciruelas, y Solomillo de Cerdo con Chutney de Ciruelas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Con un mortero, combine el ajo, la cáscara de limón, la sal, el cardamomo y el jengibre.
Agregue aceite; mezcle para formar una pasta.
Unte sobre la carne de cerdo. Cubra y refrigere por 1 hora.
Para el chutney, en una cacerola, saltee la cebolla en mantequilla durante 2 minutos. Agrega la sal, el jengibre y el cardamomo. Cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue el agua, las pasas, el jugo de naranja, el azúcar y el vinagre. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue las ciruelas; cubra y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos o hasta que las ciruelas estén tiernas.
Agregue los duraznos; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que los duraznos estén tiernos.
Coloque los solomillos en una sartén para asar cubierta con aceite en aerosol. Ase a la parrilla durante 9 minutos. Voltea y asa 9 minutos más o hasta que el termómetro para carnes marque 160°.
Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar en rodajas.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El Dip se puede maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar el néctar Graham Beck Bliss. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
![Néctar de Felicidad de Graham Beck]()
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir