Churros con Chocolate

Name: Churros con Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate con sabor especial, picado; 2 huevos, 1 yema de huevo; 1 pizca Pizca de sal kosher; 12 camarones y venas Aceite de cacahuete, para freír; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina leudante; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar, y más para dragado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

La receta de Churros con Chocolate está lista en unos 20 minutos y es definitivamente un impresionante sin lácteos opción para los amantes de la comida europea. Esta receta hace 12 porciones con 138 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano chocolate especial, huevos, aceite de maní y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 15%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Churros de Queso, Churros con Chocolate, y Churros y Chocolate Caliente.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: Bolsa de tubería con una punta de decoración de estrella grande

Haga la masa calentando el agua, el azúcar y la sal en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la harina de una vez y revuelva vigorosamente durante 1 minuto al fuego para secar la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Retire del fuego y transfiera la masa a un tazón mezclador de pie; mezcle a baja velocidad hasta que ya no se escape vapor de la masa. Con la batidora a fuego medio, agregue los huevos, de uno en uno, incorporándolos completamente hasta que se forme una textura suave y brillante antes de agregar el siguiente huevo y luego la yema de huevo. Raspe el tazón de la mezcladora con una espátula de goma entre cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

Palillos De Dientes

3 Palitos De Pretzel

Transfiera la masa a la bolsa pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Vierta aceite en una olla grande de fondo pesado a una profundidad de 4 pulgadas; caliente a fuego medio-alto a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Para freír los churros, apriete cuidadosamente la masa de la bolsa pastelera directamente sobre el aceite en longitudes de 3 a 4 pulgadas, corte la masa en la punta con un cuchillo para mantequilla y déjela caer suavemente en el aceite. Voltee con frecuencia con un colador chino o pinzas hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos. Trabaje en lotes para evitar el hacinamiento de la sartén y permitir que el aceite se recaliente a 375 grados F entre cada lote.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

4 Pretzels Grandes Cubiertos De Yogur

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Camarones Salteados, Pelados

Escurrir los churros en toallas de papel y luego agregar el azúcar para cubrirlos mientras estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Derretir el chocolate en un tazón de vidrio sobre una cacerola de agua que apenas hierve a fuego lento. Coloca los curros en un plato para servir y sirve la salsa de chocolate al lado. ¡Que lo disfrutes!

Ingredientes que necesitarás

1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Nota del cocinero: La harina que se levanta sola hace que los churros sean un poco más ligeros y esponjosos, pero la harina para todo uso funciona bien. Elija su chocolate con sabor favorito; Me encanta el sabor de naranja y chocolate o incluso chocolate con tocino con estos churros.

Ingredientes que necesitarás

Self Rising Flour

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Pizca Grande De Sal Fina

Palillos De Dientes

3 Palitos De Pretzel

Lomo De Grasa De Cerdo

4 Pretzels Grandes Cubiertos De Yogur

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate con sabor especial, picado 2

huevos, 1 yema de huevo 1pizca

Pizca de sal kosher 12camarones y venas

Aceite de cacahuete, para freír 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina leudante 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

azúcar, y más para dragado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son excelentes opciones para el español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es el Tempranillo Ecológico Protos. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.