Chuletas y patatas fritas de mostaza
Chuletas de mostaza y papas fritas es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 424 calorías, 36g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. 21 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de patata harinosa, pimentón, chuletas de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es excepcional. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Chuletas y papas fritas con queso, Chips de Salami con Salsa de Mostaza Granulada, y Chips De Salami Crujientes Con Mostaza De Tomillo.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas
Mezcle las papas con 1 cucharada de aceite y un poco de condimento en una bandeja para hornear.
Distribuidos en una sola capa y hornear durante 20 minutos.
Agregue las semillas de hinojo y el pimentón, voltee las papas y hornee durante 20 minutos más hasta que estén doradas.
Mientras tanto, cocine las judías verdes en agua hirviendo durante 5-6 minutos. Correr bajo agua fría y escurrir bien.
Mezcle 1 cucharada más de aceite, el vinagre, la chalota, el azúcar, 1 cucharadita de mostaza y un poco de condimento. Mezcle el hinojo y las judías verdes en el aderezo.
Frote el aceite restante en las chuletas y sazone. Fríe en sartén durante unos 7 minutos de cada lado hasta que esté completamente cocido. Asegúrate de dorarte la grasa en el borde también. Unte con el resto de mostaza y descanse unos minutos.
Sirva con las papas fritas y la ensalada de frijoles, rociando sobre los jugos de mostaza en reposo.