Chuletas de Ternera Rellenas de Fontina, Panceta y Puercinis y servidas con Guisantes Estofados y Zanahorias

Name: Chuletas de Ternera Rellenas de Fontina, Panceta y Puercinis y servidas con Guisantes Estofados y Zanahorias
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zanahorias, peladas y cortadas al bies en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de ternera o pollo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremini; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones porcini secos remojados en agua caliente durante 30 minutos y picados; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida cortes finos Fontina; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados, descongelados o frescos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco finamente picado; 2 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 3 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 4 2 cucharadas de mantequilla derretida panceta en rodajas finas; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 1 chalote, en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 1 kilogramos chuletas de ternera sin deshuesar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Las chuletas de ternera Rellenas de Fontina, Panceta y Puercinis y servidas con Guisantes y zanahorias estofadas podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $10.62 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 82g de proteína, 75g de grasa y un total de 1212 calorías. Diríjase a la tienda y recoja vino, caldo de pollo, champiñones cremini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Tratar Fletán Estofado Servido en Cazuela con Guisantes a la Francesa, Zanahorias Con Guisantes Y Panceta, y Pechuga de Ternera Estofada Rellena para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande hasta que esté casi ahumado. Dorar las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Colócalas en el horno y continúa cocinándolas durante 5 a 7 minutos para que estén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Retire las chuletas a un plato.

Retire toda la grasa de la sartén, excepto 1 cucharada, y colóquela a fuego alto en la estufa.

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la chalota y cocine hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Añadir el tomillo fresco y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

Coloca las chuletas en un plato y vierte la salsa encima.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Para los guisantes y las zanahorias: Precaliente el horno a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Y Zanahorias

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las zanahorias y el ajo y cocine hasta que las zanahorias se ablanden ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Añadir el caldo y el tomillo, tapar la sartén y llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque las zanahorias en el horno y cocine durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Retire la tapa y continúe cocinando durante 10 a 15 minutos, agregue los guisantes durante los últimos 5 minutos de cocción.

Ingredientes que necesitarás

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Corta una hendidura horizontalmente en el lado de cada chuleta.

Coloque 2 rebanadas de fontina, 1 rebanada de panceta y un cuarto de los champiñones en cada abertura. Sazone cada chuleta por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado