Chuletas de Ternera Fritas con Ensalada de Hierbas

Las chuletas de ternera fritas con ensalada de hierbas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 670 calorías, 41g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.09 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de hojas de perejil de hoja plana, aceite de oliva, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar las migas de pan secas, puede seguir este plato principal con el Tartas de Coco Sin Gluten Sin Lácteos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas De Ternera Empanadas Con Ensalada Tricolor, Chuletas de Ternera con Ensalada de Rúcula y Tomate, y Chuletas De Cordero Con Costra De Hierbas Con Ensalada De Espárragos Y Berros.
Instrucciones
Ponga la harina, los huevos y las migas de pan en 3 tazones poco profundos. Sazone el pan rallado con sal y pimienta. Sazone las chuletas de ternera con sal y pimienta y espolvoréelas con harina, golpeando el exceso. Sumerja las chuletas en los huevos batidos y luego en las migas de pan, presionando para ayudar a que las migas de pan se adhieran.
En una sartén grande, caliente 1/4 taza de aceite de oliva.
Agregue la mitad de las chuletas y fríalas a fuego alto, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera las chuletas a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Repita con otro 1/4 de taza de aceite de oliva y las chuletas restantes.
En un tazón mediano, mezcle los berros con el perejil, el estragón y las cebolletas.
Agregue las 2 cucharaditas restantes de aceite de oliva y el vinagre de vino tinto, sazone la ensalada de hierbas ligeramente con sal y pimienta y mezcle bien.
Transfiera las chuletas a los platos, cubra con la ensalada de hierbas y sirva inmediatamente.