Chuletas De Ternera Con Champiñones Merlot Y Calabacín

Chuletas De Ternera Con Champiñones Merlot Y Calabacín
Chuletas De Ternera Con Champiñones Merlot y Calabacín es un sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 222 calorías, 30g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $4.05 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano chuletas de ternera, dientes de ajo, queso gruyere y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Merlot de Pollo con Champiñones, Chuletas de ternera con limón y pimienta, y Chuletas de Ternera Salteadas | Saltimbocca para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cubra el calabacín con aerosol para cocinar y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el calabacín y el ajo a la sartén; cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Limpie la sartén con toallas de papel. Cubra los champiñones con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SetaSeta
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
4
Coloque la sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los champiñones; cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que estén dorados. Agregue el vino, las cebollas verdes y 1/4 de cucharadita de sal; cocine de 2 a 3 minutos o hasta que se absorba el líquido. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
SetaSeta
SalSal
VinoVino
6
Limpie la sartén con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
7
Espolvoree la ternera uniformemente con el 1/4 de cucharadita de sal restante y el 1/4 de cucharadita de pimienta restante. Cubra la ternera con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PimientaPimienta
SalSal
TerneraTernera
8
Coloque la sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue la mitad de la carne de ternera y cocine 1 minuto de cada lado o hasta que se dore. Repita el procedimiento con la ternera restante.
Ingredientes que necesitarás
TerneraTernera
10
Retire la ternera de la sartén. Reservar; mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue agua a la sartén; cocine hasta que el líquido se reduzca a 1/4 de taza, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Regrese los champiñones y la ternera a la sartén; mezcle para cubrir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
SalsaSalsa
AguaAgua
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Espolvorear con queso y servir con calabacín.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
QuesoQueso
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud42
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