Chuletas de Cordero Glaseadas con Sidra

Name: Chuletas de Cordero Glaseadas con Sidra
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana sin filtrar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aderezo de limón y pimienta; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre pelado picado; 1 1 cucharada de orégano seco miel suave; 8 (mequite, nogal o aliso) chuletas de cordero (3/4 de pulgada de grosor), cortadas de 1 rejilla; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de arroz (sin sazonar); 1 cebolleta, finamente picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Las chuletas de cordero glaseadas con sidra podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 67 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes salsa de soja, chuletas de cordero, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 17% este plato no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Glaseadas con Sidra y Zanahorias, Chuletas de Cerdo Glaseadas con Sidra y Manzanas, y Chuletas de Cerdo Glaseadas con Vinagre de Sidra Y Melaza.

Instrucciones

Hierva la sidra, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, el vinagre y la miel en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza, de 10 a 12 minutos. Enfriar completamente. Reserva 2 cucharadas de glaseado para rociar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Vinagre

Ajo

Jengibre

Esmalte

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Seca las chuletas de cordero con palmaditas y espolvorea 1/2 cucharadita de sal (en total). Colocar en la rejilla de una sartén para asar y cepillar la parte superior de las chuletas con la mitad del glaseado. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego durante 3 minutos. Voltéalo y untalo con el glaseado restante, luego asa de 3 a 4 minutos más para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero