Chuletas De Cordero Con Salsa De Camote

Las chuletas de cordero Con Salsa de Camote podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.57 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 10g de grasa y un total de 264 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra batata, caldo de pollo, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Salteadas con Batata, Manzanas y Salsa de Mostaza, Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, y Chuletas de Cordero de Siegel con Habas y Ñoquis de Patata.
Instrucciones
Espolvoree ambos lados de cordero con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue las chuletas; cocine 3 minutos de cada lado. Reduzca el fuego a medio; cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción. Reservar; mantener caliente.
Agregue la mitad de la mantequilla a la sartén; cocine a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita.
Agregue la batata y cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Reservar y mantener caliente.
Agregue el resto de la mantequilla, las chalotas y el ajo; cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. Aumente el fuego a alto y agregue vinagre balsámico. Cocine a fuego lento hasta que el líquido casi se evapore.
Agregue el caldo de pollo y el azúcar; cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Agregue la batata reservada, la mostaza Dijon, el tomillo, el estragón y el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta; revuelva bien. Vierta la salsa sobre las chuletas.