Chuletas de Cordero a la Brasa con Charmoula

Chuletas de Cordero a la Brasa con Charmoula
Necesito un guarnición sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva? Las Chuletas de Cordero a la parrilla con Charmoula podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 18g de grasa, y un total de 181 calorías. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, pimentón, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 53 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 48%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuletas de Cordero a la Brasa con Charmoula, Chuletas de Cordero Charmoula a la Parrilla, y Chuletas de Cordero Charmoula a la Parrilla.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
3
En un tazón pequeño, combine la sal, el comino, el pimentón y la cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Sal, Para Escarchar El CristalSal, Para Escarchar El Cristal
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Espolvorea la mitad de la mezcla de especias sobre las chuletas y deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
5
Para la Charmoula: En un procesador de alimentos o licuadora, agregue la mezcla de especias restante, las cebollas, el perejil, el cilantro, el ajo, el aceite de oliva, la ralladura de limón y el jugo. Licúa hasta que quede suave y sazona con sal y pimienta, al gusto. Ponga a un lado.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Unte las chuletas con aceite de oliva y colóquelas en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que el cordero esté medio raro, de 4 a 6 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
Transfiera las chuletas a una fuente para servir y sirva con la charmoula.
DificultadDificil
Listo en53 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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