Chuletas de Cordero a la Brasa con Charmoula

Chuletas de Cordero a la Brasa con Charmoula
Necesito un guarnición sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva? Las Chuletas de Cordero a la parrilla con Charmoula podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 18g de grasa, y un total de 181 calorías. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, pimentón, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 53 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 48%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuletas de Cordero a la Brasa con Charmoula, Chuletas de Cordero Charmoula a la Parrilla, y Chuletas de Cordero Charmoula a la Parrilla.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
En un tazón pequeño, combine la sal, el comino, el pimentón y la cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
4
Espolvorea la mitad de la mezcla de especias sobre las chuletas y deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
5
Para la Charmoula: En un procesador de alimentos o licuadora, agregue la mezcla de especias restante, las cebollas, el perejil, el cilantro, el ajo, el aceite de oliva, la ralladura de limón y el jugo. Licúa hasta que quede suave y sazona con sal y pimienta, al gusto. Ponga a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Unte las chuletas con aceite de oliva y colóquelas en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que el cordero esté medio raro, de 4 a 6 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
7
Transfiera las chuletas a una fuente para servir y sirva con la charmoula.
DificultadDificil
Listo en53 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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