Chuletas de Cerdo Rellenas Gourmet

Chuletas de Cerdo Rellenas Gourmet
Las Chuletas de cerdo rellenas gourmet pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 98g de proteína, 67g de grasa y un total de 1154 calorías. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra chuletas de cerdo, aceite vegetal, huevos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es estupendo. Tratar Chuletas de Cerdo Rellenas, Chuletas de Cerdo Rellenas, y Chuletas de Cerdo Rellenas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque chuletas de cerdo planas sobre la superficie de trabajo. Use la punta de un cuchillo afilado para deshuesar o pelar para cortar un bolsillo en cada chuleta de cerdo, haciendo una hendidura de 2 pulgadas en el lado.
Ingredientes que necesitarás
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
2
Mezcle los champiñones, el queso suizo, el perejil, el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal en un tazón; rellene las chuletas de cerdo con la mezcla de champiñones. Asegure el lado abierto con un palillo de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado (4 Onzas)1 Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado (4 Onzas)
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Bate los huevos en un tazón; vierte el pan rallado en un tazón separado. Sumerja las chuletas de cerdo rellenas en el huevo batido; presione las chuletas de cerdo en las migas de pan hasta que estén completamente cubiertas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio; coloque las chuletas de cerdo, con el bolsillo hacia abajo, en el aceite caliente. Cocine hasta que la parte exterior de las chuletas de cerdo esté dorada, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Vierte suficiente vino para que las chuletas de cerdo queden a mitad de camino. Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que las chuletas de cerdo estén tiernas, aproximadamente 2 horas. Revise el nivel del vino de vez en cuando y agregue más según sea necesario. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).
Ingredientes que necesitarás
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones2
Puntuación de Salud52
Revista