Chuletas de Cerdo Rellenas de Espinacas y Champiñones
Las chuletas de cerdo rellenas de espinacas y champiñones podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y cetogénica tiene 467 calorías, 24g de proteína, y 38g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.02 por porción. Una mezcla de espinacas baby, ajo, chuletas de lomo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 60 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 81%. Tratar Chuletas de Cerdo Rellenas de Champiñones con Salsa de Vermut, Chuletas de Cerdo Rellenas de Champiñones y Espinacas, y Chuletas de Cerdo Rellenas de Fetan y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F. Para el relleno, derrite 1 cucharada de mantequilla a fuego medio en una sartén extra grande. Cocine la cebolla, el ajo y los champiñones en mantequilla caliente durante 5 a 7 minutos o hasta que la cebolla esté tierna y la mayor parte del líquido se evapore.
Agregue la espinaca, el tomillo, la 1/2 cucharadita de sal y la 1/8 de cucharadita de pimienta a la sartén; cocine durante 2 minutos o simplemente hasta que las espinacas se marchiten. Agregue las cerezas y el queso parmesano.
Recorta la grasa de las chuletas. Haga un bolsillo en cada chuleta cortando horizontalmente desde el lado gordo casi hasta el hueso en el lado opuesto. Divida el relleno entre los bolsillos en las chuletas. Si es necesario, asegure las aberturas con palillos de madera.
Espolvoree las chuletas con sal y pimienta adicionales.
Derretir las 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio en la misma sartén. Cocine las chuletas en mantequilla caliente durante 4 minutos o hasta que se doren, volteándolas una vez.
Coloque las chuletas en una sola capa en una fuente para hornear lo suficientemente grande como para sostener las chuletas.
Hornee, sin tapar, durante 30 a 40 minutos o hasta que los jugos salgan claros y las chuletas registren 145 grados F en un termómetro para carne.
[Consejo de limpieza: Una vez que la parte superior de la estufa esté fría, limpie cualquier salpicadura o derrame de aceite con toallitas desinfectantes Clorox®*.]