Chuletas de cerdo estilo cubano en mariposa
Las chuletas de cerdo estilo cubano en mariposa requieren aproximadamente 52 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.61 por porción , esta receta cubre el 36% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 650 calorías , 51 g de proteína y 44 g de grasa . Te lo ofrece Foodnetwork. Ve a la tienda y compra comino molido, chuletas de cerdo, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato principal. 4 personas probaron y les gustó esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta cetogénica y sin gluten . En general, esta receta obtiene una puntuación espectacular de 84% . Los medallones de cerdo estilo cubano , el pollo asado en mariposa con cebollas y zanahorias y los frijoles negros cubanos con arroz son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta la parrilla a fuego alto.
Bate 1/2 taza de jugo de naranja, 1/4 taza de jugo de lima, 3 cucharadas de orégano, el ajo, el comino y el aceite de canola en una fuente para hornear grande.
Añade la carne de cerdo y revuélvela para cubrirla. Tapa y deja marinar durante al menos 15 minutos y hasta 2 horas en el refrigerador.
Retire la carne de cerdo de la marinada y séquela.
Coloque las chuletas sobre una superficie plana, con el lado cortado hacia arriba y condimente con sal y pimienta.
Coloque 1 rebanada de queso, 2 rebanadas de jamón, algunas rebanadas de pepinillos y otra rebanada de queso en una mitad de la chuleta. Doble, pincele la parte superior con aceite y sazone con sal y pimienta. Repita con los ingredientes restantes.
Coloque las chuletas en la parrilla, con el lado del aceite hacia abajo, y cocínelas hasta que estén doradas, durante 3 a 4 minutos. Dé vuelta las chuletas y continúe cocinándolas hasta que la parte inferior esté dorada y el queso se haya derretido, durante 2 a 3 minutos más.
Batir el resto del jugo de naranja y limón, el orégano y el cilantro con el aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Verter sobre las chuletas y servir.