Chuletas de Cerdo con Verdolaga Dorada y Salsa de Tomate Fresca

Name: Chuletas de Cerdo con Verdolaga Dorada y Salsa de Tomate Fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de verdolaga dorada y tallos tiernos, divididos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de cártamo o canola; 4 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Sobre el jugo de limón; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo plata sin igual; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano mexicano seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de pepper; 2 chuletas de costilla de cerdo (1 pulg. grueso); 1 a 2 chiles serranos, picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates rojos maduros (unos 2 grandes), picados; 1 cebolla blanca picada

Chuletas de Cerdo con Verdolaga Dorada y Salsa de Tomate Fresco sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 24g de grasa y un total de 434 calorías. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes hojas doradas de verdolaga y tallos tiernos, ralladura de limón, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bueno. Tratar Chuletas de Cerdo con Salsa de Manzana Dorada, Chuletas de Cerdo, Manzana Dorada y Salsa de Pasas, Pasta Integral Macarrones con Queso Cheddar, y Chuletas de Cerdo con Tomate Fresco, Cebolla, Ajo y Queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande (no antiadherente) a fuego medio-alto. Sazone las chuletas de cerdo por ambos lados con 1/4 cucharadita. cada uno de ellos, sal y pimienta y dore por ambos lados, 5 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las chuletas a un plato.

Agregue la cebolla y los chiles a la sartén, reduzca el fuego a medio y cocine, tapado, hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 10 minutos. Agregue los tomates, el ajo y el orégano y cocine 5 minutos más, cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Orégano

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las chuletas de cerdo en los tomates y la cebolla y agregue 1 1/2 tazas de verdolaga. Tape y cocine durante 7 minutos, agregue la verdolaga restante y cocine hasta que esté ligeramente marchita, aproximadamente 3 minutos más. Agregue la ralladura de limón, el jugo, 1/4 cucharadita restante. sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Chuletas De Cerdo

Verdolaga

Tomate

Pimienta

Jugo

Cebolla

Sal

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de verdolaga dorada y tallos tiernos, divididos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de cártamo o canola 4

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, dividida 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Sobre el jugo de limón 12 cucharaditas de ajo en polvo

plata sin igual 12 cucharaditas de ajo en polvo

orégano mexicano seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Acerca de pepper 2

chuletas de costilla de cerdo (1 pulg. grueso)1

a 2 chiles serranos, picados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates rojos maduros (unos 2 grandes), picados 1

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.