Chuletas De Cerdo Con Salsa De Piña

Chuletas De Cerdo Con Salsa De Piña
Las chuletas de Cerdo con Salsa de Piña pueden ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 571 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.54 por porción. Si tienes a mano salsa de soja, jengibre, chuletas de solomillo de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla y Salsa de Piña, Chuletas de Cerdo a la Parrilla ~ Salsa de Piña, y Chuletas de Cerdo con Salsa Tibia de Piña para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el arroz y 1 2/3 tazas de agua en una cacerola mediana y hierva. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Retirar del fuego y dejar reposar hasta que esté listo para servir.
3
Mientras tanto, corta un trozo de piña de 2 pulgadas y ralla en los orificios gruesos de un rallador de caja en un tazón grande. Agregue el jengibre, el aceite vegetal, 1 cucharada de salsa de soja y 1/4 cucharadita de polvo de cinco especias.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
Equipo que necesitarás
RalladoraRalladora
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Agregue las cebolletas y las chuletas de cerdo y dé la vuelta para cubrir; deje marinar a temperatura ambiente, 10 minutos. Frota la piña restante con la 1/4 cucharadita restante de polvo de cinco especias.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
5
Precaliente una parrilla a fuego medio-alto. Asa las chuletas de cerdo hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado. Asa las cebolletas y la piña, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén carbonizadas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
6
Picar la piña y las cebolletas y transfiera a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Agregue las hojuelas de pimiento rojo y un chorrito de salsa de soja y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
8
Sirve las chuletas de cerdo con la salsa de piña y el arroz.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Dientes De AjoDientes De Ajo
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
9
Fotografía de Justin Walker

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general.
En boca es intenso, redondo y suave, con aromas a melón y frutas tropicales.
En boca es intenso, redondo y suave, con aromas a melón y frutas tropicales.
The palate is intense, round and soft, with aromas of melon and tropical fruit.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
Revista