Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Mostaza

Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Mostaza
Las chuletas de cerdo con salsa de crema de Mostaza podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 203 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y entera de 30 sirve 4 y cuesta $2.1 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimienta, mostaza dijon, chuletas de cerdo de lomo central y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Chuletas de Cerdo en Salsa de Crema de Mostaza, Chuletas de Cerdo con Salsa de Mostaza y Crema Agria, y Chuletas de Cerdo Aligeradas con Salsa de Crema de Mostaza son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Espolvoree ambos lados de carne de cerdo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el cerdo y cocine de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente dorado y listo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
4
Transfiera la carne de cerdo a un plato para servir y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
5
Agregue el caldo a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue la mitad y mitad, la mostaza y el jugo de limón. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 6 minutos o hasta que la salsa esté ligeramente espesa. Vierta la salsa sobre la carne de cerdo; espolvoree con perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MostazaMostaza
PerejilPerejil
CaldoCaldo
SalsaSalsa
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Servir con: Rodajas de Patata Asada
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.
Chardonnay de Rochioli Estate
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadNormal
Listo en17 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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