Chuletas De Cerdo Con Salsa De Arándanos

Chuletas De Cerdo Con Salsa De Arándanos
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las Chuletas de cerdo con Salsan de Arándanos. Esta receta sirve 4 porciones con 342 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Una mezcla de arándanos, sal, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Chuletas De Cerdo Con Salsa De Melocotón, Chuletas de Cerdo a la Barbacoa con Salsa de Papaya, y Chuletas De Cerdo Con Salsa De Mango.

Instrucciones

1
Ralle 2 cucharadas de corteza de una naranja; deje a un lado la corteza rallada.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
CarneCarne
2
Pele y corte las naranjas sobre el tazón del procesador de alimentos para atrapar los jugos.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
3
Agregue la corteza de naranja, las secciones de naranja, los arándanos y los siguientes 3 ingredientes; procese hasta que se troceen en trozos gruesos, raspando los lados, si es necesario. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
ArándanosArándanos
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
4
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta; cubra con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CerdoCerdo
5
Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la carne de cerdo; cocine 4 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
7
Agregue la mermelada; cocine 2 minutos adicionales o hasta que la carne de cerdo esté lista.
Ingredientes que necesitarás
MermeladaMermelada
CerdoCerdo
8
Coloque la carne de cerdo en un plato para servir; sirva con salsa de arándanos, usando una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Dientes De AjoDientes De Ajo
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
DificultadMedio
Listo en27 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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