Chuletas De Cerdo Con Salsa De Arándanos

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las Chuletas de cerdo con Salsan de Arándanos. Esta receta sirve 4 porciones con 342 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Una mezcla de arándanos, sal, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Chuletas De Cerdo Con Salsa De Melocotón, Chuletas de Cerdo a la Barbacoa con Salsa de Papaya, y Chuletas De Cerdo Con Salsa De Mango.
Instrucciones
Ralle 2 cucharadas de corteza de una naranja; deje a un lado la corteza rallada.
Pele y corte las naranjas sobre el tazón del procesador de alimentos para atrapar los jugos.
Agregue la corteza de naranja, las secciones de naranja, los arándanos y los siguientes 3 ingredientes; procese hasta que se troceen en trozos gruesos, raspando los lados, si es necesario. Tapar y enfriar.
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta; cubra con aerosol para cocinar.
Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la carne de cerdo; cocine 4 minutos de cada lado.
Agregue la mermelada; cocine 2 minutos adicionales o hasta que la carne de cerdo esté lista.
Coloque la carne de cerdo en un plato para servir; sirva con salsa de arándanos, usando una cuchara ranurada.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.