Chuletas De Cerdo Con Pimienta De Hierbas
Chuletas de Cerdo con Pimienta de Hierbas es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 93 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimentón, pimienta de limón, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 19%. Recetas similares incluyen Chuletas de Ternera Con Pimienta de Hierbas, Chuletas de Cerdo con Pimienta, y Chuletas de Cerdo con Pimienta.
Instrucciones
Cepille las chuletas con 1 cucharada de aceite y frote con ajo.
Mezcle el pimentón y los 7 ingredientes siguientes en un tazón pequeño. Frota las chuletas. Tapar y enfriar 1 hora.
Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Cocine las chuletas en aceite caliente durante 3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Hornee a 350 por 20 minutos o hasta que esté listo.
Retire las chuletas de la sartén y manténgalas calientes, reservando las gotas en la sartén.
Agregue el caldo a las gotas reservadas, removiendo las partículas sueltas; lleve a ebullición. Hervir hasta que se reduzca a 1 taza (unos 10 minutos); descremar la grasa. Mezcle la maicena, el agua y la salsa inglesa. Mezcle gradualmente en el caldo; lleve a ebullición. Hervir, revolviendo constantemente, 1 minuto.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.