Chuletas de Cerdo con Nuez y Miel
Las Chuletas de Cerdo con Miel y Nuez requieren aproximadamente 22 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 164 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 51 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes miel, harina, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 13%, este plato es bastante malo. Tratar Chuletas de Cerdo con Nuez y Miel, Chuletas de Cerdo con Nuez de Miel Increíbles, y Pecan Chuletas De Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
Escurre las chuletas de cerdo en harina.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego alto; agregue las chuletas de cerdo y cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que se doren.
Retire las chuletas de cerdo y escúrralas sobre toallas de papel; manténgalas calientes.
Mezcle la miel y los ingredientes restantes; agregue a la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine, tapado, durante 7 minutos.
Servir las chuletas de cerdo con salsa.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
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Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.