Chuletas de Cerdo con Especias Marroquíes

Chuletas de Cerdo con Especias Marroquíes
Las chuletas de cerdo con especias marroquíes pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 19g de grasa y un total de 431 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de chuletas de lomo de cerdo, mezcla de especias marroquíes, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las peras, puede seguir este plato principal con el Crepes de Harina de Maíz con Higos y Peras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Especias Marroquíes y Cuscús Afrutado, Chuletas de Cerdo con Especias Marroquíes y Puré de Batatas, y Chuletas de Cordero con Especias Marroquíes.

Instrucciones

1
Frota 1 cucharadita de Especias Marroquíes
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Mezcla y 1/4 de cucharadita de sal uniformemente en ambos lados de las chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
SalSal
3
Derretir la mantequilla con el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las chuletas de cerdo durante 4 minutos de cada lado o hasta que estén hechas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire las chuletas de cerdo de la sartén y manténgalas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la cebolla a las gotas en la sartén; cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Agregue el caldo de manzana, pera y pollo. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos o hasta que la fruta esté tierna. Agrega las 3/4 cucharaditas restantes de especias marroquíes
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
ManzanaManzana
FrutaFruta
CebollaCebolla
PeraPera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Mezcla y 1/4 de cucharadita de sal; cocine a fuego medio-alto durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
7
Servir sobre chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
Revista