Chuletas de Cerdo al Curry y Coliflor con Arroz Basmati

Name: Chuletas de Cerdo al Curry y Coliflor con Arroz Basmati
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chutney de manzana; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati crudo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible floretes de coliflor; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla blanca, picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso; 6 cebollas verdes, picadas, divididas; 4 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chuletas de cerdo, recortadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Chuletas de cerdo al curry y Coliflor con Arroz Basmati podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 504 calorías, 33g de proteína, y 11g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de caldo de pollo, agua, chuletas de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz basmati, puede seguir este plato principal con el Arroz Basmati con Coco Tostado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 71%. Tratar Chuletas de Cerdo al Curry y Coliflor Con Arroz Basmati, Cerdo al Curry sobre Arroz Basmati, y Calabaza al Curry y Arroz Basmati para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el arroz y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo del vapor. Cubrir y llevar el agua a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la coliflor, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutos, dependiendo del grosor.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Retirar del vapor y reservar.

Sazone las chuletas de cerdo con 1 1/2 cucharadita de curry en polvo, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Chuletas De Cerdo

Pimienta

Sal

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque las chuletas de cerdo en la sartén y cocine hasta que el cerdo deje de ser rosado en el centro, aproximadamente 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Aceite De Oliva

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las chuletas de cerdo en un plato y cúbralas para mantenerlas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Espolvoree las 2 1/2 cucharaditas restantes de polvo de curry y harina en la misma sartén.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo de pollo, el suero de mantequilla y el chutney de manzana. Continúe cocinando hasta que el curry se haya espeso. Agregue la coliflor y la mitad de la cebolla verde; cocine hasta que la coliflor se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Coliflor

Cebollas Verdes

Suero De Mantequilla

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Manzana

Polvo De Curry

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque 3/4 taza de arroz en cada plato y cubra cada porción con una chuleta de cerdo. Vierta la salsa de curry sobre las chuletas de cerdo y espolvoree las cebollas verdes restantes para adornar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Salsa De Curry

Chuletas De Cerdo

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chutney de manzana 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati crudo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

floretes de coliflor 3Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla blanca, picada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

harina para todo uso 6

cebollas verdes, picadas, divididas 4camarones y venas

sal y pimienta negra molida al gusto 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo bajo en sodio 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chuletas de cerdo, recortadas 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar el Chardonnay de reserva de Santan Ema. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.