Chucrut sobre Masa de Pan

Name: Chucrut sobre Masa de Pan
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de alcaravea; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla clarificada, derretida; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Para cada uno. nuez moscada molida al gusto; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 1 Para cada uno. sal y pimienta al gusto; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chucrut, escurrido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 1 cucharada de orégano seco azúcar blanco; 17 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. levadura fresca comprimida para pastel

Chucrut sobre Masa de Pan

El chucrut en la masa de pan podría ser el pan que estás buscando. Esta receta sirve para 1. Para $8.64 por porción, esta receta cubiertas 74% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 2937 calorías, 79g de proteína, y 162g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano agua, crema, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 83%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Pan de Chucrut Bávaro, Pan de Masa Agria de Campo Francés, y Pan de Calabaza Relleno de Masa para Galletas para recetas similares.

Instrucciones

Desmenuza la levadura en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Vierta el azúcar y el agua, y revuelva con un tenedor hasta que la levadura se haya disuelto. Deje reposar durante 15 minutos, luego agregue la sal y la mantequilla clarificada.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Azúcar Demerara

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Vierte la harina en un tazón grande y haz un hueco en el centro. Agregue la mezcla de levadura, luego amase hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 12 minutos. Regrese la masa al tazón, cúbrala con un paño y déjela crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Mientras la masa está subiendo, cocina el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté casi crujiente; escurre la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Mezcle la crema agria, los huevos, la semilla de alcaravea, la nuez moscada, la sal y la pimienta en un tazón hasta que quede suave. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)

Extienda la masa en un rectángulo para que quepa en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Coloque la masa en la bandeja para hornear y espolvoree con tocino. Cubra uniformemente la masa con chucrut bien escurrido, luego rocíe la mezcla de crema agria y huevo sobre el chucrut.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut