Chocolate Caliente Mexicano Picante con Helado Espolvoreado con Chile en Polvo

Chocolate Caliente Mexicano Picante con Helado Espolvoreado con Chile en Polvo
Nunca puede tener demasiadas recetas de bebidas, así que pruebe el Chocolate Caliente Mexicano con Especias Calientes con Helado Espolvoreado con Chile en Polvo. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 18g de grasa y un total de 473 calorías. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de chocolate agridulce, chile en polvo, espresso instantáneo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Patatas Fritas de Camote Espolvoreadas con Chile en Polvo, Ollas de Crema de Chocolate Caliente y Malvavisco Tostado, y Salsa de Chocolate Caliente.

Instrucciones

1
Llevar el agua a ebullición en una cacerola. Dividir el grano de vainilla y agregar al agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el azúcar, la canela, el espresso y una pizca de sal. Cocine a fuego lento durante 1 minuto y agregue el chocolate agridulce.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate AmargoChocolate Amargo
CanelaCanela
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
AzucareraAzucarera
SalSal
3
Batir hasta que se espese.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue la leche y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
5
Servir inmediatamente con una cucharada de helado de vainilla y un poco de chile en polvo por encima.
Ingredientes que necesitarás
Helado De VainillaHelado De Vainilla
Chile En PolvoChile En Polvo
6
Puedes hacer esto adelante y recalentarlo. Asegúrate de batirlo o mezclarlo en una licuadora para que sea ligero y espumoso antes de servir. (El chocolate mexicano clásico se batía con una herramienta especial de madera llamada "molinillo".)
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
BatirBatir

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es WindRacer Russian River Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Hermosos aromas de sasafrás, moca y regaliz negro demuestran la personalidad única y audaz del Valle del Río Ruso. Los sabores distintivos de fruta zarzosa, roble dulce y pimienta blanca conducen a un vino amplio y equilibrado con una acidez amigable con la comida. Los días cálidos y soleados de Russian River y las noches frías de niebla son óptimos para el Pinot Noir: los vinos tienen una gran textura y peso sin exagerar ni perder su acidez natural. Los clásicos aromas y sabores profundos y oscuros por los que el río ruso es conocido brillan en este vino.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
CocinasMexicana
Tipos de PlatoGuarniciones
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