Chocolate caliente azteca

Name: Chocolate caliente azteca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 91 chile habanero disco de chocolate mexicano, picado; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 chile guajillo seco, despalillado, sin semillas y desvenado; 476 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 30 chile habanero 1/3 taza de mermelada de frambuesa, dividida; 1 claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente; 976 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El chocolate caliente azteca es una bebida para 4 personas. Por $2,7 por porción , esta receta cubre el 15 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 703 calorías , 12 g de proteína y 59 g de grasa . 11 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 15 minutos . Si tienes chocolate mexicano en rodajas, canela en rama, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 60 % . Recetas similares son Cupcakes de chocolate caliente con menta , Chocolate caliente belga y Chocolate caliente sin lácteos .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para el chocolate caliente: Ponga la leche a hervir a fuego lento en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Tibia (la Variedad Enlatada Funciona)

1 Paquete (20 Onzas) De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Esenciales Del Molino De Piedra Canela Molida

Agrega el chocolate, el chile guajillo, la rama de canela y la vainilla. Reduce el fuego a medio-bajo. Deja hervir a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo constantemente para formar un poco de espuma y derretir completamente el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Guajillo

1/2 Barra De Pan De Campo Del Día Anterior, Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada

Duraznos En Rodajas

Equipo que necesitarás

Paquete De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Parcialmente Descongeladas Y Cortadas En Rodajas

Retire el chile, la vainilla y la rama de canela de la mezcla caliente.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

1/2 Barra De Pan De Campo Del Día Anterior, Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Para la crema batida: En el tazón de una batidora de pedestal equipada con un accesorio de batidor, o en un tazón grande de vidrio con una batidora de mano, bata la crema hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Limon Gomoso