Chiles Rellenos de Carne Picada: Otros Chiles en Frio

Name: Chiles Rellenos de Carne Picada: Otros Chiles en Frio
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete Milk Duds; 1 cáscara de cítricos confitada, picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras no pareadas; 2 dientes de ajo, finamente picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca molida; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo magro molido; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 12 grande chiles poblanos, asados, sudados y pelados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates asados, pelados y en puré; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco o vinagre de piña; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla blanca picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras enteras; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras enteras

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Chiles rellenos de carne picada: Otros Chiles en Frio. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 30g de grasa y un total de 369 calorías. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Diríjase a la tienda y compre chiles poblanos, aceite de oliva, lomo de cerdo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Chiles Poblanos Rellenos de Queso (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Chiles Anchos Rellenos de Queso, y Guiso de Rellenos de Chiles Bajos en Grasa para recetas similares.

Instrucciones

Cocine a fuego lento las almendras en 2 tazas de agua durante 2 minutos en una cacerola de 1 cuarto de galón.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Escurrir y enfriar.

Retire las cáscaras frotando suavemente las almendras entre los dedos. Alternativamente, puede sustituir 1/4 de taza de almendras enteras ya escaldadas y peladas.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

Picar las almendras y las pasas en un procesador de alimentos y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Saltee el ajo y la cebolla hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el cerdo y la carne de res molidos y continúe salteando hasta que la mezcla de carne esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Molida

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue el puré de tomate y los clavos de olor y saltee aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Fresco, Desplumado

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Agregue el resto de los ingredientes, incluidas las almendras molidas y las pasas de uva. Continúe cocinando hasta que se haya reducido toda la humedad. Deja la carne picada a un lado para que se enfríe. Llene cada chile con 2 cucharadas de relleno de carne picada. Coloque los chiles en una cama de lechuga, ya sea en platos individuales o en un plato grande. Coloque el aderezo con cuchara sobre los chiles, asegurándose de que cada uno esté completamente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Blanda Para Engrasar Las Formas Para Hornear

Carne Picada

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

Servir inmediatamente.

Cocine a fuego lento las almendras en 3 tazas de agua durante 2 minutos en una cacerola de 2 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Escurrir y enfriar.

Retire las cáscaras frotando suavemente las almendras entre los dedos. Alternativamente, puede sustituir 1/4 de taza de almendras enteras ya escaldadas y peladas.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

Coloque las almendras y las alcaparras en un procesador de alimentos y triture hasta obtener una pasta fina. Agregue lentamente el aceite y procese hasta que la mezcla alcance una consistencia similar al pesto.

Ingredientes que necesitarás

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Vierta en un tazón para mezclar y agregue rápidamente el vino o el vinagre y la sal. Coloque el aderezo con cuchara sobre los chiles, asegurándose de que cada uno esté completamente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada