Chile delicia del granjero
Farmer's Delight Chili podría ser la receta sin lácteos que estabas buscando. Una porción contiene 188 calorías, 11 g de proteína y 1 g de grasa. Por $1.07 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Esta receta es típica de la cocina americana. Funciona bien como aperitivo bastante económico. Si tienes chile en polvo, pimienta de cayena, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 67%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Farmer's Casserole, Farmer's Strata y Farmer's Breakfast.
Instrucciones
Coloque el bulgur en un tazón pequeño; agregue agua hirviendo. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido.
En una olla, cocine la carne, la cebolla y el pimiento verde a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; drenar. Agrega el caldo, los frijoles, los tomates, la salsa de tomate, el agua y los condimentos.
Escurrir el bulgur; agregue el chile y deje hervir. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha
Cava, Shiraz y Garnacha son mis mejores opciones para Chili. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
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Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.