Chile de Venado

Name: Chile de Venado
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 botella 1/2 libra de eglefino picado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates pelados y cortados en cubitos; 3 tallos de apio, cortados en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 Cebolla Roja Grande chipotles, en puré; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros cocidos; 4 clavo ajo picado; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimienta de cayena molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chipotle molido; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa comino molido; 8 camarones y venas Jalapeño en escabeche picado, para decorar; 3 jalapeños, cortados en cubitos; 8 camarones y venas Manchego rallado para decorar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa orégano mexicano seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de cacahuete, más 1/2 taza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja cortada en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de; 1 kilogramos paletilla de venado, cortada en cubos de 3/4 de pulgada

El chile de venado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 587 calorías, 70g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $5.13 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja manchego, paletilla de venado, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta es típica de la cocina americana. Con una espátula puntuación de 87% este plato es increíble. Tratar Chile de Venado, Chile de Venado de la Tierra, y Chile de Venado con Carne para recetas similares.

Instrucciones

Agregue 1/2 taza de aceite en una cacerola grande y caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue el venado y dore, en lotes, y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Venado

Agregue la pimienta, la cebolla, el apio, el jalapeño y el ajo y saltee a fuego lento hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el aceite restante, todas las especias secas y el venado y revuelva, incorporando completamente los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Venado

Chips De Canela Vietnamitas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue el caldo, la cerveza, los frijoles, los tomates y el puré de chipotle.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Chile Chipotle

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Judías Verdes En Lata, Escurridas

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

1/2 Libra De Eglefino Picado

Cubra y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas o hasta que el venado esté tierno con el tenedor. Comprobar si hay condimentos y servir.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Venado

Servir con manchego rallado y jalapeño en escabeche.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Queso Manchego

Equipo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

1botella

1/2 libra de eglefino picado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates pelados y cortados en cubitos 3

tallos de apio, cortados en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1Cebolla Roja Grande

chipotles, en puré 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros cocidos 4clavo

ajo picado 1

pimiento verde, cortado en cubitos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pimienta de cayena molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chipotle molido 11 libra de calabacín,

canela molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

comino molido 8camarones y venas

Jalapeño en escabeche picado, para decorar 3

jalapeños, cortados en cubitos 8camarones y venas

Manchego rallado para decorar 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

orégano mexicano seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de cacahuete, más 1/2 taza 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja cortada en cubitos 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de 1kilogramos

paletilla de venado, cortada en cubos de 3/4 de pulgada

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Cavas de Weinert. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.