Chile de Pechuga de Pollo con Frijoles Blancos
El chile de pechuga de pollo con frijoles blancos podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.75 por porción. Una porción contiene 388 calorías, 29g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de comino molido, ajo, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida americana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Chile de Pechuga de Pollo con Frijoles Blancos, Chile de Pollo con Frijoles Blancos, y Chile de Frijoles Blancos y Pollo.
Instrucciones
Caliente 1 cucharadita de aceite vegetal en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.
Agregue las pechugas de pollo y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos. Reduzca el fuego a medio, voltee los pechos, cubra la sartén y cocine hasta que se doren por el otro lado, aproximadamente 5 minutos.
Retirar a un plato y dejar enfriar antes de cortar en cubos.
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio, agregue 1 cucharadita de aceite vegetal, cebolla, sal y pimienta negra. Cocine y revuelva hasta que la cebolla se vuelva translúcida, de 4 a 5 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Mezcle el chile ancho en polvo, el comino, la harina, el chile chipotle en polvo y el orégano en la mezcla de cebolla; cocine y revuelva durante 2 a 3 minutos.
Agregue 1 taza de caldo de pollo y revuelva, raspando los trozos marrones del fondo de la sartén. Agregue la harina de maíz y cocine a fuego lento.
Agregue los frijoles y 1 taza más de caldo de pollo.
Cortar las pechugas de pollo enfriadas en cubos, añadir al chile y llevar a fuego lento.
Agregue la taza restante de caldo de pollo, sazone con sal, pimienta negra, azúcar y pimienta de cayena al gusto; cocine hasta que se caliente completamente.
Sirva adornado con cebollas verdes, crema agria y cilantro.