Chile de Pavo de Ryder

El chile de pavo de Ryder podría ser solo el Americano receta que está buscando. Este plato principal tiene 402 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. 52 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra chile en polvo, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ryder Rojo, El Ryder de Miel (Appletini mejorado), y Pollo a la Granada Estofado con Nueces {Fesenjan} - Tracey Ryder y Carole Topalian - 50 Mujeres Que Cambian el Juego En la Comida para recetas similares.
Instrucciones
Rehidratar los chiles pasilla en agua caliente durante 20 a 30 minutos, o hasta que se ablanden; escurrir.
Retire los tallos y las semillas; corte en cuadritos los pimientos.
Calentar el aceite en una olla grande a fuego alto.
Agregue las pasillas, los pimientos, los jalapeños, el ajo y la cebolla y cocine hasta que se caramelicen, aproximadamente 8 minutos.
Agregue el pavo y revuelva suavemente, tratando de no romper demasiado la carne; cocine hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la pasta de tomate y la salsa, revuelva durante 4 minutos, luego agregue el caldo de pollo.
Agregue la cebolla granulada y el ajo, el chile en polvo, el pimentón, el comino, la cayena, 2 cucharadas de sal y 2 cucharaditas de pimienta negra. Agregue los frijoles y su líquido, baje el fuego y cocine, sin tapar, durante al menos 1 hora.
Decorar con queso cheddar rallado y servir con galletas saladas.
Fotografía por Hallie Burton
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Avinyo Cava Reserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
![Avinyo Cava Reserva]()
Avinyo Cava Reserva
Frutas blancas brillantes se combinan con notas tostadas. En boca, el vino es fresco y vibrante. Combina con puerros, salchichas, romesco, tomates, aïoli.