Chile de Batata y Frijoles Negros
La batata y el Chile de Frijoles Negros podrían ser solo el Americano receta que está buscando. Esta sopa tiene 274 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.24 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de caldo de verduras, cilantro molido, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chile de Batata y Frijoles Negros para Dos, Chile de Frijol Negro y Batata, y Chile de Batata y Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla mediana a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento y las batatas y cocine, revolviendo, hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los polvos de chile chipotle, comino y cilantro de Nuevo México y cocine hasta que las especias estén fragantes, aproximadamente 10 segundos. Agregue los frijoles y el caldo y cubra parcialmente. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las batatas estén blandas y el chile esté ligeramente espeso, aproximadamente 15 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Mientras tanto, ralle la naranja y la lima en un tazón pequeño (debe tener aproximadamente 1 cucharada. ralladura de naranja y 2 cucharaditas. cáscara de lima).
Añadir el cilantro. Un cuarto de lima. Reserva la naranja para otro uso.
Vierta el chile en 4 tazones. Cubra con la mezcla de cilantro, aguacate, crema agria, chips triturados y rodajas de lima.