Chile con frijoles y verduras

Chile con frijoles y verduras
El chile con frijoles y verduras podría ser la receta estadounidense que está buscando. Esta receta sirve para 9 personas. Una porción contiene 212 calorías , 8 g de proteína y 9 g de grasa . Por 100 céntimos la ración , esta receta cubre el 16% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 55 minutos aproximadamente. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este entremes. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Una mezcla de pimiento morrón, calabacín, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Con una puntuación cucharacular del 68% , este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen chile de vegetales y frijoles , chile de vegetales y frijoles y chile de vegetales y frijoles .

Instrucciones

1
En una olla, saltee el calabacín, el pimiento verde, la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo en aceite hasta que estén tiernos. Agrega los tomates, la salsa picante, el caldo y el comino; llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3
Agrega los frijoles y las aceitunas; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El chile combina muy bien con cava, shiraz y garnacha. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones9
Puntuación de Salud30
Revista