Cheesecake de calabaza con Crema Agria
Tarta de queso de calabaza con Cobertura de Crema Agria requiere alrededor 10 horas y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 14 y cuesta 1 1.2 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 30g de grasa y un total de 424 calorías. Una mezcla de azúcar morena, migas de galletas graham, almidón de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Allrecipes tiene 51 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cheesecake de calabaza con Crema Agria, Tarta de Queso de Calabaza con Cobertura de Crema Agria de Malvavisco y Corteza de Jengibre, y Tarta de Queso con Crema Agria para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde con forma de resorte de 9 pulgadas.
Combine las migas de galletas graham y 1/4 de taza de azúcar blanco en un tazón; agregue la mantequilla. Presione la corteza en la parte inferior y 1 1/2 pulgadas hacia arriba por el lado de la bandeja con forma de resorte preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje y esté ligeramente dorado, de 5 a 7 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos.
Mientras tanto, bate el queso crema y el azúcar morena en un tazón grande hasta que quede suave. Mezcle la calabaza, la maicena, 1 1/4 cucharaditas de canela y la nuez moscada en la mezcla de queso crema. Agregue gradualmente la leche evaporada y los huevos hasta que se mezclen; vierta en la corteza.
Coloque la sartén en una bandeja para hornear.
Hornee en el horno precalentado hasta que el centro esté casi listo, de 55 a 60 minutos.
Combine la crema agria, 1/3 taza de azúcar blanco y el extracto de vainilla en un tazón pequeño.
Unte la crema agria sobre el pastel de queso y hornee 5 minutos más. Enfríe en una rejilla de alambre durante 10 minutos, luego pase cuidadosamente un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojar; enfríe 1 hora y luego refrigere toda la noche.
Retire los lados de la sartén; deje reposar a temperatura ambiente 30 minutos antes de cortar.