Champiñones, Puerros y Fontina Frittata

Name: Champiñones, Puerros y Fontina Frittata
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca o crema agria; 227 chile habanero setas crini (baby bella), en rodajas finas; 12 grande (parcialmente y); 2 Corteza: migas de galletas graham perejil de hoja plana picado grueso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Fontina rallado, dividido; 6 camarones y venas Sal kosher, pimienta recién molida; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros, blancos y partes de color verde pálido solamente, picados; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva dividido

Champiñones, Puerros y Fontina Frittatan es un sin gluten, primario, vegetariano y cetogénico plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.55 por porción. Una porción contiene 295 calorías, 17g de proteína, y 22g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, perejil de hoja plana, queso fontina y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Champiñones, Puerros y Fontina Frittata, Alcachofa, Puerro y Fontina Frittata, y Champiñones, Pimienta y Fontina Frittata para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el tercio superior del horno; precaliente a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 10" no resistente a los hongos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Adleeks; cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablande,aproximadamente 5 minutos.

Agregue los champiñones y cocine,revolviendo a menudo, hasta que se ablanden y todos los líquidos se evaporen, 8-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mientras tanto, bate los huevos, la crema fresca y el perejil en un tazón grande; mezcla 1/2 taza de queso. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Fresca

Perejil

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Aumente el fuego a medio-alto y agregue 1 cucharada de aceite restante a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de huevo sobre los champiñones, agitando la sartén para distribuir uniformemente la mezcla.Cocine la frittata, sin remover, hasta que empiece a cuajar, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree 1/4 de taza de trozos de queso restantes y transfiera la sartén al horno.

Ingredientes que necesitarás

Queso