Champiñones Fritos al Estilo Sureño
La receta de Champiñones Fritos al Estilo Sureño podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 20 minutos. Esta receta sirve para 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa, y un total de 74 calorías. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. a 61 personas les pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de queso parmesano, ajo, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. A algunas personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Champiñones Fritos al Estilo Sureño, Arroz Salvaje y Setas, al Estilo Sureño, y Pollo frito al estilo sureño para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
Bate el vino, el agua, la harina, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón hasta que estén bien combinados y no se vean grumos. Sumerja cada hongo individualmente en la mezcla para cubrir. Con cuidado, coloca los champiñones recubiertos en el aceite caliente, evitando que se toquen y se peguen mientras se cocinan. Cocine hasta que estén doradas, de 5 a 6 minutos.
Retirar del aceite y escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
Espolvorear con el queso parmesano para servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. El Gunderloch Riesling Kabinett Jean-Baptiste con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
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Gunderloch Riesling Kabinett Jean-Baptiste