Champiñones Rellenos de Salchicha
Los champiñones rellenos de salchicha podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 16g de grasa y un total de 270 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, puerros, salchichas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 57%. Tratar Champiñones Rellenos de Salchicha, Champiñones Rellenos de Salchicha, y Champiñones Rellenos con Salchicha para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe una bandeja para hornear con borde con aerosol para cocinar y reserve.
Limpie los champiñones con toallas de papel.
Quitar los tallos y cortar en dados. Ahueca las tapas si es necesario.
Cepille cada tapa con aceite de oliva.
En una sartén grande a fuego medio, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y tallos de champiñones, cocine durante 1 minuto y luego agregue la salchicha; rompa los grumos.
Saltear durante 3 minutos.
Agregue los puerros y saltee durante otros 3 minutos o hasta que la salchicha esté completamente dorada y los puerros estén tiernos.
Retirar de la sartén y reservar.
En un tazón mediano, combine la mezcla de relleno y el caldo caliente.
Deje reposar durante 2 minutos o hasta que se ablande ligeramente.
Agregue la mezcla de salchicha dorada, salvia, ajo y 2 cucharadas de queso parmesano en el relleno.
Llene cada hongo con la mezcla de relleno y coloque las tapas en la bandeja para hornear preparada.
Espolvoree los champiñones con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano.
Hornear en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén dorados.