Ceviche de Vieira

Name: Ceviche de Vieira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras, descuartizadas; 12 taza (aproximadamente entera) de tomates cherry, picados en trozos grandes; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado, más adicional para decorar; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada (1/2 cebolla roja mediana); 8 camarones y venas Sal al gusto; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chiles serranos verdes o rojos, sin semillas y picados (aproximadamente; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa copos de coco sin azúcar finamente triturados

Nunca puedes tener demasiadas recetas sudamericanas, así que prueba el Ceviche de vieira. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $1.65 por porción. Una porción contiene 76 calorías, 8g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cebolla, jugo de lima, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 35%. Tratar Ceviche de Vieira, Ceviche de Vieira, y Ceviche de Vieira para recetas similares.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en un tazón no reactivo y revuelva para mezclar bien. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas y hasta 1

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte el ceviche en vasos pequeños (de 4 onzas) y decora con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

¿Qué es un tazón no reactivo de todos modos? Un recipiente no reactivo está hecho de un material no reactivo, como cerámica sin esmalte, vidrio, acero inoxidable o plástico (pero estamos tratando de retirar nuestros plásticos, a la derecha, a menos que estén hechos de plástico reciclado). Los materiales reactivos son aluminio y cobre sin revestimiento, que reaccionan a alimentos con alto contenido de ácido, como los tomates. ¿Alguna vez envolvió un tomate en papel de aluminio y lo miró al día siguiente? El ácido se quema a través del aluminio, lo que le da al tomate un sabor metálico. (Es mejor no intentar dejar tomates en uno de sus buenos tazones de cobre.)

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Esmalte

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Tazón

Reimpreso con permiso de Easy Green Organic de Anna Getty, © Abril de 2010 Chronicle Books

Equipo

Tazón

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras, descuartizadas 12

taza (aproximadamente entera) de tomates cherry, picados en trozos grandes 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado, más adicional para decorar 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de limón fresco 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja fresco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja finamente picada (1/2 cebolla roja mediana)8camarones y venas

Sal al gusto 1Trozos de caramelo de la barra Heath

chiles serranos verdes o rojos, sin semillas y picados (aproximadamente 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

copos de coco sin azúcar finamente triturados

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.