Cerveza de Raíz y Costillas Glaseadas de Sésamo

Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba la Cerveza de Raíz y las costillas Glaseadas de Sésamo. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 63 calorías, 0g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. 3 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de salsa de chile y ajo, cordero en racks, salsa de chile asiático y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas y 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 9%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Costillas a la Barbacoa con Cerveza de Raíz, Costillas de Barbacoa con Salsa Bbq de Cerveza de Raíz, y Costillas de Ternera Estofadas con Cerveza de Raíz para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aceite de sésamo, la salsa de chile y ajo y 1 cucharadita de sal en un tazón. Revuelva para disolver la sal.
Coloque las costillas en un cuadrado de papel de aluminio y cepille la mezcla de aceite de sésamo en las costillas de ambos lados.
Coloque las costillas en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.
Vierta cerveza de raíz sobre las costillas y selle la bolsa. Refrigere por lo menos 12 horas o toda la noche.
Retire las costillas de la marinada; reserve la marinada en un tazón y manténgala refrigerada.
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
Coloque un pedazo grande de papel de aluminio en una bandeja para hornear.
Coloque los costilleros, con la carne hacia arriba, sobre el papel de aluminio y sazone ambos lados con sal y pimienta negra.
Coloque un trozo de papel pergamino encima de la carne; coloque otro trozo de papel de aluminio sobre el papel pergamino. Dobla los bordes y sella los lados para hacer un paquete hermético.
Hornee las costillas en el horno precalentado hasta que estén casi tiernas, aproximadamente 2 horas. Abra el paquete de papel de aluminio y compruebe si está cocido; un tenedor insertado en la carne entrará con un poco de esfuerzo.
Transfiera el adobo reservado a una cacerola pequeña.
Agregue el ajo, las cebollas verdes y el vinagre de arroz a la marinada y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine hasta que la salsa se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos; revuelva con frecuencia.
Vierta los jugos de la sartén del paquete de papel de aluminio en una cacerola con la salsa.
Añadir la salsa de chile asiático. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine la salsa hasta que se espese ligeramente hasta formar un glaseado, unos 5 minutos más.
Aumente el calor del horno a 450 grados F (230 grados C). Cubra otra bandeja para hornear con papel de aluminio y transfiera las costillas a la bandeja para hornear.
Cepille ambos lados de las costillas con la salsa de glaseado espesa. Cocine en el horno caliente hasta que el glaseado comience a cocinarse sobre la carne, de 6 a 7 minutos.
Cepille otra capa de glaseado sobre las costillas; repita 4 veces más, cocinando de 5 a 6 minutos más por vez, hasta que la carne esté brillante, glaseada, dorada y completamente tierna para el tenedor.
Cepille 1 capa más de glaseado sobre la carne.
Espolvoree las costillas con semillas de sésamo y cocine durante 5 minutos más para colocar la última capa de glaseado.