Cerdo y Frijoles Pintos

Cerdo y Frijoles Pintos
El cerdo y los Frijoles Pintos es un gluten plato principal. Esta receta sirve para 10. Una porción contiene 767 calorías, 53g de proteína, y 29g de grasa. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra asado de lomo de cerdo, tomates enlatados, chips de tortilla de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 25 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 82%, este plato es increíble. Recetas similares son Cerdo Mexicano y Frijoles Pintos, La Mejor Olla de Frijoles: Frijoles Pintos Caseros con una Opción de Olla a Presión, y Frijoles Pintos.

Instrucciones

1
Clasifique los frijoles y enjuague con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2
Coloque los frijoles en un horno holandés; agregue agua para cubrir 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
3
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar de 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
4
Escurra y enjuague los frijoles, desechando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
5
Coloque el asado en un recipiente de 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En un tazón, combine los frijoles, los tomates, las zanahorias, el apio, el agua, los chiles, el chile en polvo, el ajo, el comino, el orégano y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Vierta sobre el asado. Tape y cocine a fuego alto durante 3 horas. Reduzca el fuego a bajo; cocine 5 horas más o hasta que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
7
Retire la carne, triture con dos tenedores y vuelva a la olla de cocción lenta. Con una espumadera, sirva la mezcla de carne sobre chips de maíz o en tortillas; sirva con los ingredientes de su elección.
Ingredientes que necesitarás
Chips De MaízChips De Maíz
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 25 min.
Porciones10
Puntuación de Salud59
Revista