Cerdo Mojo de Danny

Name: Cerdo Mojo de Danny
Prep time: 18 h 20 min
Cook time: 18 h 20 min
Total time: 18 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 6 8 hojas de laurel; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 4 kilogramos trasero Boston con hueso; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zumo de limón recién exprimido; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo polvo de orégano seco; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hoja de orégano; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pepinillos encurtidos estilo delicatessen en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (puede sustituir a Fontina o Montasio)

El Mojo de cerdo de Danny podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 518 calorías, 59g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Si tienes jugo de limón exprimido, orégano en polvo, colilla de boston y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Lomo de Cerdo a la Parrilla con Papas Arrugadas, Mojo Verde y Mojo Picón, Mojo de Cerdo, y Carne de Cerdo con Mojo y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Combine el jugo de naranja, el jugo de limón, el ajo asado, la hoja de orégano, la sal, la pimienta, las hojas de laurel y las cebollas, y mezcle en un frasco grande con una tapa hermética. La marinada es mejor si se refrigera hasta por 8 horas y se mantendrá en el refrigerador durante varias semanas.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Lomo De Grasa De Cerdo

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Precalienta el horno a 275 grados F.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Vierta 10 onzas de adobo en la parte superior de la culata de Boston en una sartén para asar y espolvoree el polvo de orégano por encima.

Ingredientes que necesitarás

Trasero De Boston

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Cucharón

Colocar en el horno y hornear sin tapar durante 10 horas. (A Danny le gusta preparar su adobo por la mañana, permitir que fermente durante todo el día y coloca su trasero de Boston en el horno para cocinar durante la noche.)

Ingredientes que necesitarás

Trasero De Boston

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches