Cerdo Desmenuzado de Kay Kay

El cerdo desmenuzado de Kay Kay podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 10 porciones con 280 calorías, 22g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra salsa para barbacoa, sal, pimienta de cayena y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 56% este plato es sólido. Tratar Lomo de Cerdo Desmenuzado Fácil - Cerdo Desmenuzado con Chile Dulce, Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Cerveza de Olla de Cocción Lenta y Cerdo Desmenuzado a la BARBACOA, y Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Desmenuzado Mexicano Cocido A Fuego Lento) para recetas similares.
Instrucciones
Combine el azúcar morena, la sal, el pimentón, la pimienta negra, la pimienta de cayena, el azúcar blanco, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un tazón hasta que se mezclen uniformemente. Frote la mezcla de especias sobre la carne de cerdo. Cubra la carne de cerdo con una envoltura de plástico y refrigere al menos 1 hora, preferiblemente durante la noche.
Coloca la carne de cerdo en una olla de cocción lenta y agrega suficiente agua para cubrir la carne de cerdo. Tape y cocine a temperatura alta durante 4 horas o a temperatura baja durante 6 a 8 horas.
Transfiera la carne de cerdo a un tazón grande y tritúrela con 2 tenedores; deseche el hueso, la piel y el exceso de grasa.
Escurra y reserve el líquido de cocción de la olla de cocción lenta. Regrese la carne de cerdo desmenuzada a la olla de cocción lenta y agregue la salsa para barbacoa.
Reduzca el fuego a bajo y cocine por 2 horas más.
Agregue suficiente líquido de cocción reservado para humedecer la carne de cerdo al gusto.