Cerdo del Sudoeste en Salsa de Frijoles Negros
Cerdo del Sudoeste en salsa de Frijoles negros podría ser la salsa que está buscando. Una porción contiene 486 calorías, 31g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.41 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de pimentón, aceite vegetal, maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo del Sudoeste en Salsa de Frijoles Negros, Salsa de Cerdo y Frijoles Negros, y Salsa Casera de Frijoles Negros (también conocida como Salsa de Ajo de Frijoles Negros o Pasta de Frijoles Negros) para recetas similares.
Instrucciones
Corte la carne de cerdo en cubos de 1/2 pulgada.
Combine el comino, la pimienta de chile chipotle, la sal de ajo y el pimentón en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Retire 2 cucharaditas de la mezcla de comino y reserve.
Agregue carne de cerdo a la bolsa con cremallera. Sella y agita para cubrir. Reservar.
Mezcle la mezcla de comino reservada de 2 cucharaditas, los tomates picados con chiles verdes, los frijoles negros y el maíz en un tazón grande.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y la cebolla roja, y saltee de 6 a 8 minutos o hasta que la carne de cerdo esté dorada. Agregue la mezcla de tomate, hierva la mezcla y agregue el arroz. Tapar y retirar del fuego.
Espolvorear uniformemente con queso Cheddar y cilantro fresco picado.
Servir con tortillas de harina y rodajas de lima.
Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Chile Chipotle McCormick Gourmet Collection.