Cerdo con Especias Indias en Salsa de Tomate

Name: Cerdo con Especias Indias en Salsa de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de papas para hornear, cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath granos de pimienta negra; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo deshuesado, recortado y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco finamente picado; 6 dientes de ajo triturados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo molido; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada (1 mediana); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre blanco

Necesita un salsa sin gluten y sin lácteos? Cerdo con especias Indias en salsa de tomate podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 7g de grasa y un total de 372 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cilantro molido, cardamomo molido, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Cerdo Indio con Especias en Salsa de Tomate, Tofu en Salsa de Tomate con Especias Indias, y Tacos de Tres Puntas con Especias Indias con Arroz Basmati de Alcaravea y Salsa de Tomate Picante.

Instrucciones

Caliente los primeros 7 ingredientes en una sartén seca a fuego medio unos 3 minutos o hasta que estén fragantes, revolviendo con frecuencia.

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la mezcla de especias a la licuadora o procesador de alimentos; agregue la cebolla, el vinagre, el jengibre, el azúcar y el ajo; procese durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Jengibre

Cebolla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Combine la mezcla de carne de cerdo y especias en un tazón de vidrio, mezclando para cubrir. Tapar y enfriar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta un horno holandés a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue la mitad de la mezcla de carne de cerdo; cocine durante 5 minutos o hasta que la carne de cerdo comience a dorarse, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Transfiera a un tazón. Repita el proceso con el aerosol para cocinar y el cerdo restante.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el caldo a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de cerdo a la sartén. Agregue la papa, la sal y los tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la patata esté cocida y el cerdo esté tierno, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate