Cerdo Cocido en Leche Con Manzanas

Cerdo Cocido en Leche Con Manzanas
Cerdo cocido en leche Con manzanas podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 559 calorías, 62g de proteína, y 16g de grasa. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de sal, leche, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 71%. Tratar Lomo De Cerdo Cocido En Leche, Lomo De Cerdo Cocido En Leche, y Paletilla De Cerdo Cocida En Leche para recetas similares.

Instrucciones

1
Cortar la grasa de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2
Caliente el aceite y la mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
3
Agregue la carne de cerdo y cocine durante 6 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
4
Retire la carne de cerdo de la sartén. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregue la cebolla a la sartén y saltee a fuego medio durante 7 minutos o hasta que se dore. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Mientras la cebolla se cocina, prepare la mezcla de leche.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Combine la leche y las hojas de laurel en una cacerola grande y pesada. Cocine la mezcla a fuego medio-alto a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
8
Retirar del fuego.
9
Frote la carne de cerdo con tomillo, sal, pimienta y ajo; inserte el termómetro para carne en la porción más gruesa de carne de cerdo. Regrese la carne de cerdo a la sartén; agregue la mezcla de leche. Tapar; llevar a fuego lento a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo; cocine 1 hora y 15 minutos o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado), volteándolo una vez. (No hervir.) Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
10
Retire la carne de cerdo de la sartén, reservando 2 1/4 tazas de líquido para estofar. Deseche el líquido de estofado restante.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Mientras el cerdo se cocina, prepara la mezcla de manzana.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
12
Combine las manzanas y el agua en una cacerola grande. Tape; cocine a fuego medio durante 15 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Triturar parcialmente las manzanas con un tenedor. Reservar; mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
13
Corte en rodajas finas de cerdo; sirva con el líquido de estofado reservado y la mezcla de manzana.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
14
Decorar con rúcula y ramitas de tomillo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud40
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