Cerdo asado con cuscús y yogur de jengibre

Name: Cerdo asado con cuscús y yogur de jengibre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete filetes de cerdo, cada uno de aproximadamente 500 g 1 lb 2 oz, recortados de cualquier grasa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre rallado; 250 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 100 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pasas; 1 ralladura y jugo de limón; 1 manojo pequeño menta picada; 200 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO yogur natural sin grasa

La receta de cerdo asado con cuscús y yogur de jengibre se puede hacer en aproximadamente 50 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 2g de grasa y un total de 247 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 80 centavos por porción. 127 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano menta, jengibre, comino molido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por BBC Good Food. A mucha gente le gustó mucho este plato de acompañamiento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Chuletas de Cerdo Garam Masala con Yogur de Menta y Cuscús con Especias, Asado de Cerdo con Mango y Jengibre, y Lomo De Cerdo Asado En Adobo De Jengibre son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Dore la carne de cerdo en una sartén antiadherente a fuego alto durante 4-5 minutos, volteándola dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el aceite, 2 cucharaditas de comino, canela, 2 cucharaditas de jengibre y un poco de condimento, luego frote por todo el cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Canela

Jengibre

Comino

Cerdo

Aceite De Cocina

Transfiera a una lata para asar y ase durante 30-35 minutos o hasta que los jugos se aclaren cuando se perfore la parte más gruesa con un pincho.

Equipo que necesitarás

Pincho

Mezcle el cuscús con el comino restante, las sultanas, la ralladura de limón y el jugo, luego sazone y vierta más de 400 ml de agua hirviendo. Revuelva bien y cubra durante 5 minutos, luego agregue la menta.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón