Cerdo Asado

Necesita un hor d'oeuvre sin gluten, sin lácteos y compatible con fodmap? El cerdo asado podría ser una receta increíble para probar. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 24 porciones con 67 calorías, 9g de proteína, y 2g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de azúcar morena, azúcar morena, ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, y Chuletas de Cerdo y Salsa de Manzana en la zona Alta: Lomos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopadas.
Instrucciones
Combine el agua, 1/4 de taza de azúcar morena, la sal kosher y la cerveza en un tazón; revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Coloque la mezcla de cerveza, granos de pimienta, pimienta de jamaica, tomillo y cerdo en una bolsa de plástico grande con cremallera. Deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche, volteándolo de vez en cuando.
Retire la carne de cerdo de la bolsa; deseche el adobo.
Precalienta el horno a 32
Combine 2 cucharadas de azúcar morena, pimienta molida, 1/4 de cucharadita de sal y mostaza en un tazón pequeño. Cubra uniformemente todos los lados del asado con la mezcla de mostaza.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la carne de cerdo y cocine durante 2 minutos por todos lados o hasta que se dore.
Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 325 durante 1 hora o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado) o hasta que el grado de cocción deseado.
Coloque la carne de cerdo en un plato; deje reposar 10 minutos antes de cortarla en rodajas. Cortar en rodajas finas; servir caliente o frío.