Cerdo al Pimentón con Albóndigas

Name: Cerdo al Pimentón con Albóndigas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath gránulos de caldo de pollo; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado o 2 cucharaditas de hojuelas de perejil seco; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de papas fritas ralladas congeladas, descongeladas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 4 filetes de cerdo (1/2 pulgada de grosor); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Cerdo al Pimentón con Albóndigas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Cerdo al pimentón con albóndigas. Esta receta hace 4 porciones con 450 calorías, 11g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 10 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes cebollas, perejil, papas fritas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un buena puntuación en spoonacular de 57%. Recetas similares son Pimentón de Pollo con Albóndigas Caseras, Pimentón de Pollo con Albóndigas Caseras, y Cerdo al Pimentón.

Instrucciones

Combine la harina y la sal; cubra la carne de cerdo. Reserva el resto de la mezcla de harina. En una sartén grande a fuego medio, dore la carne de cerdo en aceite durante 8 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar la carne de cerdo y reservar.

Ingredientes que necesitarás

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Saltee las cebollas en la sartén durante 2 minutos. Agregue la mezcla de harina reservada. Agregue gradualmente el agua, el caldo y el pimentón; hierva. Regrese la carne de cerdo a la sartén. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, para las albóndigas, hierva el agua en una tetera grande.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

En un tazón grande, combine el picadillo, los huevos, el perejil y la sal. Agregue la harina y el polvo de hornear hasta que la mezcla forme una masa suave. Voltea la masa sobre una superficie enharinada. Con las manos enharinadas, forma la masa en 1-3 / 4 pulgadas. bolas; colóquelas suavemente en agua hirviendo. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-18 minutos o hasta que las albóndigas estén tiernas pero firmes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza